×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
Zo kun je slokdarmontsteking voorkomen

Zo kun je slokdarmontsteking voorkomen


Een ontstoken slokdarm komt veel meer voor dan we denken. Het is in de eerste plaats het gevolg van onze ongezonde voeding met veel onverzadigde vetten en transvetten, en toegevoegde suikers.

Niet alleen onze slokdarm, maar ook onze maag krijgt het daardoor zwaar te verduren.Hoe ongezonder we eten, hoe groter ons risico op maagzuur, brandend maagzuur en reflux.

Dat heeft uiteraard een negatieve weerslag op de gezondheid van onze slokdarm.Slokdarm ontsteking kunnen we dus voorkomen, of de vervelende symptomen ervan verzachten met gezond eten.

Wat is de juiste voeding om slokdarmontsteking te voorkomen?

Een ontsteking van onze slokdarm is dus het gevolg van ongezond eten met veel vetten en suikers. Als gevolg daarvan krijgen we last van maagzuur en brandend maagzuur.

Dat tast vooral het slijmvlies van onze slokdarm aan.

Dit slijmvlies beschermt onze slokdarm tegen agressief maagzuur

Om te beletten dat dit maagzuur in onze slokdarm terecht komt, wordt deze van onze maag afgesloten door een sluitspier. Om ons voedsel te laten passeren, wordt deze sluitspier eventjes geopend.

Daarna worden slokdarm en maag weer hermetisch afgesloten.

Op deze manier wordt vermeden dat het brandende maagzuur schade aanricht aan onze slokdarm

Onze slokdarm is daar niet tegen bestand.

Reflux, of het terugvloeien van brandend maagzuur tot in onze slokdarm, is de belangrijkste oorzaak van een ontstoken slokdarm.

De belangrijkste oorzaken van een ontstoken slokdarm zijn:

  • Het regelmatig terugvloeien (reflux) van maagzuur tot in onze slokdarm
  • Misselijkheid en braken
  • Het gebruik van sommige geneesmiddelen, zoals aspirine en anti- inflammatoire middelen
  • Virussen, schimmels, bacteriën of allerlei aandoeningen die ons immuunsysteem en natuurlijke weerstand verzwakken.

De belangrijkste symptomen van een ontstoken slokdarm:

  • Moeilijk slikken
  • Pijn bij het slikken
  • Pijn, branderig en drukkend gevoel achter ons borstbeen
  • Perforatie van onze slokdarm

Behandeling van een ontstoken slokdarm

De behandeling van een ontstoken slokdarm hangt in de eerste plaats van de oorzaak af. In de meeste gevallen worden maagzuur- , ontstekingsremmers en eventueel pijnstillers voorgeschreven.

Zelf kunnen we ook heel wat doen om een ontsteking van onze slokdarm te voorkomen of de symptomen ervan te verzachten.

Dat doen we door:

  • Pikante gerechten zoveel mogelijk te vermijden
  • Harde voeding waaronder noten, zitten, zaden en rauwe groenten vermijden.
  • Vooral zacht voedsel te eten zoals appelmoes, aardappelpuree, zacht fruit, vla en pudding
  • De consumptie van zure voeding en koolzuurhoudende dranken zoveel mogelijk te beperken
  • Gebruik zo weinig mogelijk alcohol en tabak
  • Vooral zacht voedsel, zoals appelmoes, aardappelpuree, zacht fruit, vla, en pudding te eten
  • Goed te kauwen en kleine hapjes te nemen

Het reflux dieet tegen een ontstoken slokdarm:

Heb jij regelmatig last van maagzuur, brandend maagzuur en een pijnlijke, ontstoken slokdarm?

Dan is dit reflux dieet beslist iets voor jou.

Beperk zoveel mogelijk het gebruik van deze voeding:

  • Koffie: bevat cafeïne, een stof die de sluitspier tussen onze slokdarm en onze maag verzwakt, daardoor deze niet meer hermetisch sluit. Zo vloeit het brandend maagzuur ongestoord van onze maag naar onze slokdarm
  • Frisdranken: bij brandend maagzuur en een pijnlijke slokdarm moeten we zure frisdranken zeker vermijden. Deze zijn bijna even zuur als maagzuur
  • Alcohol: verzwakt onze spieren, dus ook onze sluitspier tussen maag en slokdarm. Cocktails met alcohol en zure vruchten zijn zeker uit den boze.
  • Tomaten: ook tomaten verzwakken onze spieren, met het bekende gevolg. Gerechten met tomaten(saus) hebben hetzelfde effect
  • Chocolade: bevat cafeïne, en veel ongezonde verzadigde vetten en transvetten. Kun je het eten van chocolade toch niet laten, kies dan voor pure chocolade met minstens 75 % (en liefst meer) rauwe chocolade
  • Melk: neutraliseert in eerste instantie wel het maagzuur, maar veroorzaakt een ontstekingsreactie waardoor de sluitspier tussen slokdarm en maag niet meer voldoende afsluit

Voeding die je slokdarm beschermt:

  • Volkorenbrood: bij een pijnlijke en ontstoken slokdarm eet je best volkoren- in plaats van wit brood. Brood absorbeert het brandend maagzuur in je keel en slokdarm. Bij zure oprispingen geeft een stuk volkorenbrood onmiddellijk de nodige verlichting
  • Honing: doet het branderige gevoel in je slokdarm en je keel onmiddellijk verdwijnen. Honing werkt verkoelend en zorgt voor een beschermlaag
  • Banaan: neutraliseert brandend maagzuur, en voorkomt zo reflux en brandend maagzuur
  • Meloen: is alkalisch, en neutraliseren daardoor maagzuur. Alkalisch is immers het tegenovergestelde van zuur. Voor een maximaal effect snij je vooraf de meloen in kleine stukjes die je een tijdje in de koelkast bewaart
  • Broccoli: is van nature neutraal voedsel, dus noch alkalisch of zuur. Deze super gezonde groente neutraliseert het maagzuur.