Een informatieve blog/website van de VPRO Metropolis. https://www.vpro.nl/programmas/metropolis.html
Op een broodje, in de pan of gegrild met ketchup; mensen stoppen jaarlijks kilo’s koe, varken en kip in hun mond. Een Nederlander eet gemiddeld 85 kilo vlees per jaar. En al weten we inmiddels dat veel vlees niet goed is voor het milieu, we kunnen er maar moeilijk afstand van doen. Is dat overal zo? Metropolis ging op zoek naar de rauwe werkelijkheid in de rest van de wereld.
Meer cijfers over vlees: https://www.caterwings.nl/cateraars/vlees-prijsindex/

Woensdag gehaktdag