Tiramisu... wie kent dit heerlijke dessert niet? Je kan het heel traditioneel bereiden, maar je kan er ook je creativiteit op loslaten door er bijvoorbeeld fruit aan toe te voegen of er andere koekjes in te gebruiken of de Amaretto door een ander drankje te vervangen. Met dit basisrecept tover je dus de meest uiteenlopende dessertjes op tafel.

Wat heb je nodig?

500g Mascarpone
3 eieren
100g poedersuiker
Een grote mok sterke koffie
50ml Amaretto
2 doosjes Boudoirs (lange vingers)

Cacaopoeder als afwerking

Werkwijze:

Loading full article...