& Mij een biet

Iedere keer dat ik bietjes tevoorschijn haal gaat onder begeleiding van het volgende commentaar: "Mij een biet!" Roept mijn partner steevast bij het zien van de rooie rakkers.

Slow & Fast Bietjes

Nou, mij een biet dat hij er van gruwt, ik vind ze namelijk fantastisch! Vooral uit eigen tuin. Het blad is mooi op de moestuin, het ruikt altijd lekker 'aards' als er bieten op het vuur staan en niets zo leuk om een geschrokken bietje zijn jas uit te trekken!

Heb je geen bieten in je tuin of wil je gewoon even snel een andere salade dan bied de supermakt uitkomst. Onbespoten voorgekookte bietjes. Het enige wat je hoeft te doen is de verpakking openen, bietjes in blokjes snijden en klaar!

Ingrediënten

Met nog een paar Ingrediënten erbij maak je er een simpele en heerlijke salade mee

  • Bietjes in blokjes gesneden
  • Veldsla
  • Bosui in ringen
  • Een paar scheppen hütenkäse
  • Kappertjes
  • Peper/zout
  • Zelfgemaakte dressing van honing/mosterd/olie/azijn & dille

Begin met een bedje van veldsla en bouw van daaruit een heerlijke salade!

Image title

Kop- en blogfoto's © Grace Innemee