Recept uitgeprobeerd; Hasselback aardappelen


Heerlijk gegeten.
Woensdags is er altijd markt hier en daar kocht ik de visjes. Heel stom, maar ik weet ff niet meer wat het voor vis was...
De sla komt van mijn tuintje. Biologische aardappels uit de supermarkt.
Ik heb Wayang plantaardige boter gebruikt. Wij vinden dat dicht bij gewone boter komen. Met lactose intolerantie heb ik het nodige uitgeprobeerd. Klontje gesmolten, knoflook erbij, beetje zout. De piepers en vis uiteindelijk licht bestrooid met dille. Ziet er leuk uit hè? Da's wel een blijvertje. Ook leuk als er eters komen.
Recept vind je hier: https://yoo.rs/elisabethskitchen/blog/hasselback-aardappelen-1555688451.html