Hannah de heks (3)

‘Opletten, Hannah, hoe vaak heb ik het al niet gezegd?’
‘Sorry, juffrouw Spruitjes,’ zegt Hannah. ‘Ik hou gewoon niet zo van koken.’
‘Kookles is zeer belangrijk en voor een luie heks als jij heel nuttig. Aan het eind van dit jaar doe je examen. Dan moet je een richting kiezen. Als al mijn leerlingen zo gemakzuchtig waren, zouden ze nooit iets leren.’
‘Ik zal in ieder geval geen kookheks worden,’ gromt Hannah.
‘Ik ben al blij als je de soep niet laat overkoken. Let op de pan en zorg dat het vuur niet uitgaat.’
‘Ja, juffrouw.’
Alana steekt haar hand op. ‘Ik ben al klaar, juffrouw.’
‘Heel goed Alana, misschien kan je Hannah helpen met haar soep. Dan kan ze nog wat van je leren.’
‘Ik kan het heel goed zelf.’ Mopperend roert Hannah met een grote lepel in de soep.
Links en rechts staan allerlei potjes met kruiden en poeders. Zonder te kijken gooit Hannah van alles wat in de pan. Een appel, een paar eieren, twee wortels, drie uien en een krop sla.
Uit de pan komen pruttelende geluiden. Ze begint het stiekem toch een beetje leuk te vinden. Ze gooit er wat in, roert een beetje en zet het vuur nog iets hoger. Een fles rode wijn, een beetje azijn, een pak melk, wat hete pepers en een half brood. Nog wat suiker, boter en bloem en mosterd niet te vergeten. Dan gaat de deksel erop.
Trots kijkt Hannah naar de dampende ketel. Een geurig aroma kriebelt haar neus. Daar krijg ik vast een goed cijfer voor, denkt ze. Ze kijkt de klas rond en zoekt Nikki op. Die is druk bezig een taart te bakken.
‘Zal ik je helpen met het deeg?’ vraagt Hannah. ‘Mijn soep is bijna klaar. Het wordt een geweldige verrassing voor de juf als ze ziet hoe goed ik het heb gedaan.’
Nikki’s mond valt open. Haar ogen worden groot. ‘De ketel, Hannah je soep!’ Ze wijst.
Hannah draait zich om. ‘Nee, nee, nee, dat mag niet!’
De ketel staat te springen op het vuur. Hij stampt en blaast en begint dan ook nog te fluiten. Heel hoog net als een zangvogel. Of eigenlijk een schreeuwvogel. De deksel danst en schiet met een klap de lucht in. Blauwgrijze rookwolken stomen uit de pan. Een witte schuimkraag kruipt over de rand. Kleine belletjes vliegen uit de ketel en ploppen in de lucht.
De kinderen in de klas kijken verschrikt naar de dansende soeppan. Hannah durft niet te kijken. Een korte stilte volgt. Iedereen houdt zijn adem in.
Dan barst de hel los. De pan ontploft en een papperige brij verspreidt zich door de hele ruimte. De meisjes rennen gillend door de klas terwijl ze door de vieze soepdeeltjes worden geraakt.
Juffrouw Spruitjes probeert de orde te bewaren, maar ze wordt omver gelopen. Hannah kruipt snel onder een tafel. Tussen de voorbij rennende benen herkent ze Nikki en ze trekt haar erbij.
Het duurt een hele tijd voor de rust is weergekeerd. De schade is enorm. Bijna niemand is aan het soepzootje ontkomen. Juffrouw Spruitjes is er nog wel het ergst aan toe. Haar kleren zijn gescheurd. Haar haar zit door de war en ze is van onder tot boven bedekt onder een dikke laag soepprut.
Hannah weet al hoe laat het is. Dat wordt nog langer nablijven.