Heerlijke Itialaanse bruchetta:

- 4 a 5 rijpe roma tomaten in blokjes
- 3 teentjes fijngehakte knoflook
- bosje vers grof gehakte basilicum
- mespuntje zout naar naar smaak

Dit samen mengen en even de smaken in laten trekken in de koelkast.

- sneetjes geroosterd brood

Eventueel het geroosterd brood met een teentje knoflook inwrijven en dan opdoen met het tomaat mengsel en naar smaak lichtjes besprenkelen met vierge olijfolie , buon apetito!

Itialaanse bruchetta