Pepernotenbrood met Soeziemeel
Als je mijn andere recepten kent, weet je dat ik mijn baksels altijd een gezonde touch wil geven. Zo ook dit brood. Omdat ik niet zoveel suiker wil gebruiken heb ik er een winterwortel in verwerkt. En van heel wit brood hou ik zelf niet zo, vandaar dat ik ook volkoren speltmeel heb gebruikt.
