Vlierbloesem kapsel

Klons

· 16 Apr 2021

Vlierbloesem kapsel

#photography

Straks als de vlierbloesem weer volop bloeit neem ik de schaar mee naar buiten.

Een leuk kapsel toch?

De vlierbloesemschermen klop je buiten goed uit om eventuele beestjes te verwijderen. Ze wassen is uit den boze.

Je maak eerst pannenkoekenmix en verhit de koekenpan met een klontje boter.
De vlierbloesemschermen dompel je dan onder in de pannenkoekenmix en leg ze met de bloesem naar onder in de koekenpan. Intussen knip je de steeltjes weg. Als de onderkant goed gebakken is draai je de scherm om en bak deze tot de pannenkoekjes klaar zijn.

Ze zijn heerlijk zoet van smaak. Erg leuk ook om met kinderen te doen. Knippen, bakken en ze daarna oppeuzelen.