×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors








Zelfbedacht en gebakken vegan koek


Ik bak de laatste tijd vaak op mijn gevoel en daaruit ontstaan smakelijke koeken.

Deze week heb ik er ook eentje gebakken waarvan ik de ingrediënten opgeschreven heb.

De koek bevat geen toegevoegde vetten behalve de vetten die in de noten zitten.

Wat heb je nodig?

  • 225 gram bloem
  • 4 eetlepels appelmoes
  • 1 dessertlepel baking soda
  • flinke scheut appelazijn
  • 200 gram alpro go on proteïn
  • handvol Brazil nuts, om te garneren

Oven: 180 graden bakken in 20 tot 30 minuten.


Doe alle ingrediënten in een beslagkom en mix het tot een gladde massa.

Pak een ovenschaal, doe er bakpaier in en stort je deeg erop en smeer het uit tot een mooie koek.

Garneer de koek met noten.

Bakken maar!

Na het bakken de koek helemaal laten afkoelen, daarna is de koek goed te snijden.




expand_less

Meest gestemde posts



expand_less

Recente posts