Herbs

Ras el hanout

Niets is zo lekker als het kruidenmengsel Ras el hanout. Het kruidenmengsel wordt niet voor niks "Het beste van de winkel"genoemd. Het bevat namelijk minstens twintig specerijen, zoals onder andere kurkuma, piment, kaneel, kardemom, kruidnagel, nigella, nootmuskaat, gember, foelie, bosbessen, zwarte peper. Het wordt veel gebruikt in gerechten met kip, lamsvlees, rijst, couscous. Zelf vind ik het heerlijk om door kip met rijst of couscous te doen. De smaak is zo rijk. Je kan dit kruidenmengsel niet onder één smaak samenvatten. Als je het eet gaat het echt alle kanten uit en dat vind ik zo fascinerend aan dit kruidenmengsel. Je proeft het zoete van kaneel, bosbes met daar recht tegenover de kurkuma, peper en kruidnagel. Dit kruidenmengsel tilt je gerechten naar een hoger level. Je kunt er ook leuke foodfoto's van maken. Hieronder heb ik er twee geplaatst.

@Maddys FoodFun 

raselhanout
raselhanout

meer foodfoto's

Maddys Foodfun - Foodfoto's - Boerenkool
 
Maddys Foodfun - Foodfoto - Knoflook

Maddys FoodFun

Volg Maddys FoodFun op Instagram en Pinterest Instagram https://www.instagram.com/maddysfoodfun/  Pinterest https://nl.pinterest.com/maddysfoodfun/_saved/ 

Loading full article...