8
#recepten#gezondetussendoortjes#cake#cakevormpjes
Een recept voor een cake met gezonde ingrediënten.
Noten amandel cake
Amandelmeel ong 500 gr
water ong 100 ml
scharrelei 1 stuks
walnoten 2 flinke handen vol
cranberry's 2 en een halve hand vol, dus iets meer dan noten
kokosolie ong 50 gram
kokosrasp 1 handvol
Het amandelmeel, water, kokosolie en cranberry's door elkaar mengen totdat het glad wordt, dan schep je er de walnoten en kokosrasp doorheen. Maak de noten eerst wat kleiner.
Vet de cakevorm in en doe het beslag erin. Kluts het ei en smeer dit over de cake.
Verwarm de over voor op 220 graden en bak de cake in ongeveer 45 minuten gaar.
