Ik hou er enorm van om op mijn vrije dag een uitgebreid ontbijtje te maken. Natuurlijk willen we niet iedere keer hetzelfde eten dus verzon ik vandaag weer eens iets anders. Aanschouw hier de havermout met kwark muffins. Alleen maar ingrediënten die je buikje niet alleen vullen maar zeker ook voeden. Want dat is wat ik enorm belangrijk vind aan een maaltijd dat het je ook voedt!

Ingrediënten 1 persoon, 3 muffins:

  • 25 gram havermout
  • 1 ei
  • 50 gram magere kwark
  • 50 gram bevroren frambozen (of blauwe bessen, ook enorm lekker!)
  • 20 gram rozijnen

Meng alle ingrediënten in een grote kom door elkaar en vul 3 muffin vormpjes met het mengseltje. Verwarm de oven voor op 180 graden en plaats de muffins voor 25 minuten in de oven. Laat ze daarna eventjes 5 minuten afkoelen en smullen maar!

Maaltijd nutriënten:
  • 269 Calorieën
  • 35 gram Koolhydraten
  • 15 gram Eiwitten
  • 7 gram Vetten
  • 4 gram Vezels

Ik ben heel benieuwd wie deze heerlijke muffins gaat uitproberen.

#recepten #recepty #gezondetraktatie  #havermoutrecepten