Recepttip van Mevrouw Stip... Italiaanse schotel...
Zelfs voor deze heerlijke Italiaanse schotel gebruik ik mijn tajine maar je kan dit ook klaarmaken in een diepe pan.
We hebben hiervoor nodig...
500 g gehakt
1 ei
Paneermeel
Parmezaanse kaas
Basilicum
Zwarte peper
2 blikjes tomatenblokjes
1 blikje tomatenpuree
Kruidenboter en/of olijfolie
Geraspte kaas
Pasta (ik heb penne gebruikt, maar farfalle of spirelli is ook leuk)
Water