¿Qué es un soldado de jarabe? #elliecenendo


Un soldado de jarabe es un caramelo tradicional holandés a la antigua usanza. Como bolas de vino, grasa judía, palitos de ácido y canela, bolas mágicas, etc. Muchos de los productos anteriores ya no están disponibles para la venta, a veces algunos productos dulces todavía se pueden ver en el recinto ferial o en los puestos de dulces especiales como los del Efteling. Estos dulces holandeses anticuados fueron hechos a mano por la propia gente.

Los soldados de jarabe son en realidad jarabe moldeado, que se cura en un trozo de papel puntiagudo, debido al proceso de enfriamiento. Cuando la temperatura aumenta, como el verano o se detiene en la boca, el jarabe se diluirá (derretirá) lentamente.

¿Recuerdas? -Soldados de jarabe EB