×

Yoors


Inloggen
×

Yoors











Dit waren de populairste superfoods in 2017 en waarom dit zo is

Dit waren de populairste superfoods in 2017 en waarom dit zo is


Superfoods, velen hebben er de mond of de buik van vol.
Superfoods worden geacht grote voordelen voor onze gezondheid te bieden.
De ene zijn goed voor de gehele gezondheid, anderen zijn meer specifiek.
Maar allen zijn het natuurlijke voedingsmiddelen en kunnen we er eigenlijk van uit gaan dat deze gezond voor ons zijn.

De lijst van superfoods is lang, maar ook aan trends onderhevig.
Van kooktrends tot gezondheidsoverwegingen, er is meestal een tijdsgebonden trend waar te nemen, ook zo bij de superfoods.
Dit jaar is dit ook niet anders, hier volgen de populairste superfoods van 2017.

Avocado’s

Ze zijn niet extreem rijk aan eiwitten, maar de eiwitten die er wel in zitten zijn van zeer hoge kwaliteit.

Dit zorgt ervoor dat ze uitstekend zijn voor je spieropbouw.
Daarnaast zijn advocado’s ook goed voor je ogen, doordat ze Luteïne en zeaxanthine bevatten, dit zijn carotenen.

Avocado’s verlagen ook je cholesterol, houden je huid soepel, bewaren een goede bloeddruk, en zorgen voor veel vitamines.

Avocado’s zijn zeer rijk aan folaat ideaal voor zwangere vrouwen, de actieve vorm van foliumzuur. 

Foliumzuur kan een open ruggetje tegengaan bij de ontwikkeling van de foetus. 

Foliumzuur is nodig voor het vormen van nieuw DNA bij de celdeling, dus ook voor niet-zwangeren is het een must.

Radijzen

Radijzen bevatten veel water en veel essentiële vitaminen, mineralen en voedingsstoffen zoals vitamine B11 en C, natrium, kalium, magnesium, fosfor, koper, calcium en riboflavine.

De antibacteriële, anti-schimmel eigenschappen en hun vermogen om het lichaam te ontgiften zijn nuttig bij de behandeling van veel aandoeningen.

Komkommer
De komkommer bevat veel water, en is dus zeer hydraterend voor het lichaam.

Komkommer kan ook stimulerend zijn wanneer toegevoegd aan water om meer en gemakkelijker te drinken.

Hoe beter je lichaam gehydrateerd is hoe gemakkelijker het zijn afvalstoffen kan verwijderen.

Komkommer wordt ook uitwendig gebruikt, en is zeer verkoelend en verfrissend voor vermoeide ogen.

Selder

Selder is een natuurlijke vochtafdrijver en bijzonder gunstig om zodoende afvalstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Selder helpt bij het verminderen van de pijn door ontstekingen.



Het meest indrukwekkende is luteoline, die ontsteking in de hippocampus vermindert, het deel van de hersenen geassocieerd met het geheugen.

Selder is dan ook zeer gunstig voor mensen met reumatoïde artritis.

Groene kool

In deze super gezonde groente vind je vooral vitamine C en K.

Deze twee vitaminen zorgen in de eerste plaats voor een sterker immuunsysteem en een grotere natuurlijke weerstand.



In groene kool zitten  ook de belangrijkste mineralen waaronder vooral mangaan, calcium, ijzer, kalium en fosfor.

Waardoor kolen en zeker boerenkolen een belangrijke wapen in de strijd tegen de schadelijke vrije radicalen zijn.

Die dringen ons lichaam binnen, maken ons ziek en versnellen ons natuurlijk verouderingsproces.
Hun kracht tegen de vrije radicalen komt vooral door hun grote concentratie aan fytonutriënten en glucosinolaten.

Broccoli

Net als andere kruisbloemigen bevat broccoli isothiocyanaten, waaronder sulforafaan. 

Dit stofje helpt de genen met het juist afbreken en opbouwen van vitamines en mineralen, wat een normale celexpressie bevordert. 

Bij kanker muteren de genen en broccoli is dus een goed middel om de cellen goed te laten functioneren en ze in toom te houden.

Sulforafaan draagt ook bij aan een gezonder hart en gezondere bloedvaten en bevordert de bloedsomloop.

Superfoods hebben allen bewezen voordelen, en zijn dan ook super gezond, maar eet vooral gevarieerd.

Een gevarieerde gezonde en onbewerkte voeding is al bij al gezond.

Hoe gevarieerder men eet hoe meer men voldoet aan alle vitamines en mineralen.

En laat eten vooral genieten blijven, gezonde voeding mag ook lekker zijn.

Bron: Wikipedia, snazzoo.com, yoo.rs