** Sannie's Gerookte Kip- Mozzarella salade

** Benodigdheden: (Voor 2 personen)

** 250 gram mozzarella minibolletjes (gehalveerd)
** 300 gram gerookte kipfilet (gesneden)
** 250 gram snoeptomaatjes (gehalveerd)
** 2 eetlepels Dijon mosterd
** 2 eetlepels Greensweet Syrup (of honing)
** 2 handjes basilicum blaadjes
** 80  gram rucola (klein gesneden)
** 2 eetlepels olijfolie
** 3 eetlepels balsamicoazijn
** peper en zout naar smaak uit de molen

** Bereidingswijze:

** Meng de mosterd, olijfolie, balsamico azijn en de Greensweet Syrup met elkaar en maak op smaak met peper en zout.

** Meng de rucola, basilicumblaadjes, mozzarella, gerookte kipfilet en de tomaatjes goed.

** Strooi er wat zwarte verse peper overheen en voeg de dressing toe.

** Eet smakelijk!

** LET OP! Deze salade is aardig pittig omdat ik Dijon mosterd gebruikt heb, hou je daar niet van, gebruik dan een milde mosterd en dan 1 eetlepel i.p.v 2!!!



Comment with a minimum of 10 words.
Monetization is required
19 comments