Ik had een keer een pastataart gemaakt en die was heerlijk. Het nadeel was, dat je de pasta vóór moest koken en dat daardoor de pasta slap werd en daardoor moeilijk om te vullen. Dat was heel veel werk. Ik wilde nu proberen om de taart in de slowcooker te maken met ongekookte pasta maar wel in een springvorm zodat het een taart kon blijven. Ik had het ook zo los in de slowcooker kunnen maken maar dan krijg je de ingrediënten er nooit in mooie taartvorm uit. Ik had mazzel, mijn experiment is beter gelukt dan ik van te voren had verwacht. Voor mijn voor herhaling vatbaar. Het was helemaal een makkie om het te vullen met die grote ongekookte pijpen en het was nog lekkerder omdat ik nog zelf gemaakte bolognese pastasaus met gehakt in de vriezer had liggen. Snelle voorbereiding en verder 3 uur en 45 minuten op stand low in de slowcooker.

Recept staat onder alle foto's.

Hier het recept zoals ik het gemaakt heb.

Pastataart uit de slowcooker

Benodigdheden:

Loading full article...