Ratatouille uit de romertopf
ElisabethsKitchen... 2 years ago
Dit zijn de ingrediënten die ik ga gebruiken om een ratatouille te maken. Normaal stoof je dit op het fornuis. Echter: ik ga het bereiden in de Römertopf. Ik laat het ongeveer anderhalf uur in de oven langzaam garen. Helaas heb ik geen verse tomaten in huis. Maar ik heb altijd tomaten uit blik op voorraad. Deze keer zijn het hele gepelde tomaten die ik erbij doe. Door het stoven in de oven valle...