Từ tình yêu mãnh liệt với ẩm thực, Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường với sứ mệnh mang đặc sản từ các vùng miền đến gần hơn với thực khách, đem đến “ Bữa ăn ngon cho người Việt” . Món bánh tráng thịt heo là món chủ đạo đúng như tên gọi của nhà hàng - bình dị nhưng khiến bạn mê đắm bởi sự kết hợp ăn ý của thịt heo, rau tươi, bánh tráng và mắm nêm đậm đà. Sự đa dạng ẩm thực còn được bộc lộ bằng số lượng món trong menu. Những món ăn đậm chất vùng quê Bắc Bộ, chuẩn vị miền Tây sông nước...tất cả đều được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng hương vị khiến ta phải vương vấn!