Chocolicious peren havermout koekjes
![]()
JolijnIngrediënten voor 15 koekjes: – 2 kleine rijpe peren – 150 gram havermout – 1 ei – 30 ml amandelmelk – 24 gram honing – 75 gram extra pure chocolade Zo doe je het: – Verwarm de oven voor op 180 graden. – Schil de peer en snijd hem in stukjes. – Doe de perenstukjes samen met de havermout, het ei, de honing en de amandelmelk in een kom en meng tot een gladde massa. – Hak de chocolade fijn en schep door het mengsel. – Maak hoopjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en druk de hoopjes een beetje plat tot ronde koekjes. – Schuif de plaat de oven in en bak de koekjes in 20 – 25 minuten goudbruin en gaar.
Met chocolade 71Kcal per koekje Zonder chocolade 47 kcal per koekje 1,9 gram eiwit per koekje met chocolade 1,4 gram eiwit per koekje zonder chocolade 9,1 KH per koekje met chocolade 8Kh per koekje zonder chocolade
Jolijn
