Simple

Hoe verbrand je koolhydraten?

Simple

Korte inleiding: Hoe verbrand je koolhydraten? Heel simpel eigenlijk. Je stopt de koolhydraten (in mijn geval een koekjes deeg) die je wilt verbranden in de oven, je gaat iets anders doen en je vergeet dat jouw oven aanstaat... Het resultaat van verbrande koolhydraten is gegarandeerd. Maar even serieus, deze blog gaat niet om afvallen, maar om samen met kinderen bezig zijn, namelijk de koekjes bakken. Helaas heb ik het resultaat gedeeltelijk verbrand. Maar eerst beginnen vanaf het begin. Samen koekjes bakken is een van de lievelingsbezigheden van mijn kinderen. (Heel) soms maken we deeg zelf, maar vaker koop ik gewoon een bakmix. Dit keer is het "kleurenpret koekjes" geworden. Het was nogal simpel: eerst bakmix met margarine mengen en daarna kneden. Een halfuurtje in de koelkast laten rusten en uiteindelijk beginnen met het knutselen van de koekjes . Het was leuk om te doen, de kinderen waren blij. Alleen maar heb ik het resultaat (een beetje?) verknoeid. Op de verpakking was het aangegeven dat de baktijd 10-14 min is. Na een kwartier waren de koekjes nog helemaal rauw, dus ik heb de koekjes terug in de oven gestopt en ging yoorsen... Nog een kwartier later ... De kleine koekjes zijn wel aangebrand. Oorspronkelijk waren ze kleurrijk, maar nu kregen ze één kleur, namelijk bruin ( wel in verschillende tinten) ... en een smak... van brand. De grote koeken zijn gelukkig in de goede conditie en ze zijn nog smaakvol. Dus, toch wel blij, vooral na de opmerking van Ingrid over "verbranden van calorieën tijdens het yoorsen" )))