Hier wordt met lekker eten geëxperimenteerd. Met eenvoudig te verkrijgen ingrediënten, uit de supermarkt, toko, eigen tuin, uit een zakje, bakje, potje of zelf gemaakt. Het gaat erom zonder al te veel moeite iets lekkers op tafel te zetten maar hier lopen geen Rudolphs, Jamie's of Herman's rond. Verwacht dus geen haute cuisine. Reken op een Hollandse hap met exotische invloeden... of... een exotische hap met Hollandse invloeden... Gewoon lekker dus! De kok van Makkelijk Koken is vanaf nu jouw Culinary Outlaw! Een keukenanarchist, vogelvrij, ongrijpbaar, vraatzuchtiger dan ooit maar bovenal creatief!