Mama Tamara

Lid sinds: 11-06-2017

10Aug2019
Trots kan je wel zeggen?
Mama Tamara

10 jaar geleden is mijn oudste dochter geboren en toen ze bijna 1 werd, dacht ik... Ik ga een taartje voor haar maken, maar dan moeten we toch eerst een basis workshop taart gaan volgen, anders wordt het een ramp.. Samen met mijn moeder een workshop gevolgd... Leuk en genoeg geleerd, maar nu denk ik achteraf... Nee te weinig hihi.. Maar als ik dan naar de foto kijkt, dan denk ik van... Ojee dit komt nooit meer goed.. Dit is mijn eerste taart.  Maar na een tijdje, vond ik het natuurlijk wel super leuk om meer taartjes te gaan maken, van verjaardagen en zelfs een bruidstaart en ja zelfs cupcakes ( nu nog niet echt mijn sterkste punt) en zelfs mocht ik voor een veiling vanuit de kinderopvang waar mijn dochter zat een taartje maken en natuurlijk in logo... Maar helaas de aanvragen liepen niet binnen om daar iets groots mee te bereiken en beter te worden...  5 jaar geleden verhuisd van Zeeland naar Zuid holland.. Een dochter erbij gekregen, nu dik 4,5 jaar geleden en ja hoor het kriebelt weer om een taartje voor haar te maken en gelukkig had mijn vader toen alle spullen overgenomen van mij, want die wou taarten gaan maken... (nooit van gekomen, geen tijd) Toen heb ik alles van mijn vader terug gekregen en dan spullen bestellen en weer alles opnieuw ervaren, oja hoe werkt het ook alweer en zelfs alles doen met een handmixer.... Dat gaat eventjes goed.. Wel een workshop gevolgd om strakke randen om je taart heen te krijgen, want die lelijke randen vond ik al gauw niet meer mooi..  Ik ben nu cia 2,5 toch echt wel meer actief met opdrachten ontvangen, het was in het begin. Maar 1 taart per dag of zelfs 1 per week, want ja je moet alles uit testen en decoratie deed ik op het laatste moment wanneer de taart bekleed was....  Maar nu maak ik het al van te voren **** Scheelt Tijd ***** Maar ik heb wel eens van 3 tot 5 taart per weekend en heb wel eens gehad dat ik er 8 had. Na veel oefenen lukt het mij ook echt wel en het is ook echt wel een kwestie van plannen.. .................... Het is een hobby.......... Maar het lijkt onderhand wel een fulltime baan voor mij............... Ik doe het altijd nog wel met plezier en soms ben ik ook blij om een weekendje niks te doen om bij te komen... Ik kijk regelmatig op mijn mail of Fb pagina en soms krijg ik dan een berichtje... Dat begint vaak met...  Goedemorgen Tamara.. ik heb via via jouw pagina ontvangen en ik zou graag meer informatie willen of een plekje reserveren....  Ik heb zelf vandaag nog een taart mogen weg brengen naar Zeeland, (60 min rijden) Moest toch mijn dochter weg brengen die woont namelijk nog steeds in Zeeland. Maar ik heb ook nog klanten uit Zeeland en ook uit Zutphen gehad... En voornamelijk de meeste opdrachten komen wel uit mijn eigen omgeving vandaan.. Kan ik dan zeggen, dat ik dan trots mag zijn, dat de meeste klanten elke jaar terug komen of paar keer per jaar een plekje willen reserveren of als ik al hoor.. via via...En ja dan denk ik waarom ik? Maar dan doe ik toch iets goeds.. Volgende week staan er 3 taarten op de planning: Jungle 75 personen, zeemeermin 25 personen en Unicorn 35 personen op de planning.  Zoveel mooie favorieten van mij, dat ik nooit kan kiezen... Maar ben ik dan echt zo gegroeid en ik wil nog zoveel leren... 

05Aug2019
Hoe is het nu??
Mama Tamara

Om het verhaal niet al te lang te maken. * Sollicitatie gesprek gehad en ik ben het niet geworden.. Dat wordt verder zoeken. * Vakantie een weekje achter de rug, we boften echt wel met het prachtige weer, het was echt super warm, we zijn nog een heerlijk bruin geworden in het weekje. Dit was 1 van de buiten zwembad, nou het was heerlijk om even af te koelen. Elke avond lekker uit eten geweest, we hadden een uit eten arrangement, zelfs schoonouders zijn nog langs geweest in het weekend, dat vonden de kids natuurlijk geweldig.. Echt wel een aanrader voor iedereen om een weekje te vertoefelen op Marveld in Groenlo  Vrijdag komt mijn oudste dochter weer thuis, van een lange vakantie met opa en oma, ze mocht 2 weken mee met hun, helaas gaat ze gelijk zaterdag weer weg om 2 weken bij haar vader vakantie te vieren, nog een weekje daarna heeft ze nog zomer vakantie en dan kan ik wel weer genieten van haar.  Afgelopen vrijdag mocht ik een bruidstaart afleveren in Rotterdam en dit is hem geworden. Natuurlijk heb ik deze week niet stil gezeten, filmpjes gemaakt van de taarten of boetseerwerk en vandaag bij de kapster geweest en ik wou mijn blonde haren iets lichter en mijn uitgroei wat donkerder en ja hoor ik kreeg die gekke badmuts op... Ik heb een partij zitten zweten, kan ik je wel zeggen. Wat doet dat zeer zeg... Dinsdag mag ik weer werken en 3 leuke opdrachten staan deze week op de planning en woensdag 14de gaan we onze nieuwe huisdier ophalen.  Vanaf vandaag staat deze tutorial online. 

#update
18Jul2019
Hoe was het?
Mama Tamara

Vanmiddag een leuke sollicitatie gesprek gehad, helaas was de dame ziek, dus een vervangende collega van haar, heeft de sollicitatie afgenomen.. Echt een super leuke man, hij stelt je ook wel op je gemak en begrijp je ook op een andere manier en de reden waarom ik had gesolliciteerd. Hij vond het fijn dat ik een rijbewijs had aangezien openbaar vervoer meer een gedoe was in zijn ogen.Hij vind ervaring helemaal niet belangrijk, maar de kwaliteiten die je al bij je heb, vond hij belangrijker.  Ik ben eigenlijk starter. Maar hij zag aan mijn CV dat ik binnen cia anderhalf jaar 4 diploma's op zak heb mogen behalen en dat vond hij echt wel super.Hij vroeg zelfs nog ( toen brak het ijs) of ik op vakantie ging, ik zei ja. Wij gaan maandag.. Oh waarnaar toe: Ik zeg we gaan een weekje naar Groenlo, hij zeg noem is een naam van een park? Ik dacht al waarom??? Ik zei Marveld recreatie, hij gelijk jaa daar was ik in 1991 geweest toen waren mijn 3 kinderen, (1, 7 en 6 jaar) toen hadden ze van die rare buizen hangen bij het zwembad en een camping... Maar helaas hij kan het niet echt beslissen, maar de dame die dus ziek was zal misschien wel een 2de gesprek willen om mij te zien of wij dan een klik hebben en of ik bij het bedrijf past... Spannend. Maar zoals altijd, ik ben niet de enigste die gesolliciteerd heb. Hij kon nog niet zeggen of ze 1 persoon of 2 personen aannemen.Het is dus nu cia anderhalve week of 2 weken afwachten aangezien ik de eerste persoon bent die op gesprek mocht komen, ik ben rustig gebleven, ik heb koffie genomen ( thanks voor de tip) Netjes mijn haar gedaan, wat make up op en verzorgd aan komen is het belangrijkste.. De receptioniste vriendelijk gedag gezegd bij vertrek... Heb er een goed gevoel toen ik weg ging, maar ik wil niet te vroeg juichen. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Deze avond weer biscuit gebakken, morgen vroeg naar de bloemist voor verse bloemen voor een taart die voor 17:00 af moet, dus dat wordt vullen en koelen en dan hup de DRIP erop.Zaterdag ochtend 2 andere leuke thema taarten wegbrengen en in de late middag naar mijn moeder toe voor een dak koffer want wij hebben de drager maar mijn moeder heeft een koffer voor op de auto, blijven we daar gelijk eten en mijn oudste dochter gaat ook nog eens mee met mijn moeder en haar vriend op vakantie dus de mega grote koffer zit bom vol voor haar.Zondag nog 1 taart opdracht afleveren in de avond uurtjes dus dat wordt zondag nog bakken, vullen en bekleden en versieren en tussendoor opruimen en kattenbak proef maken hihi, heb namelijk een poes Luna in huis, die katten kwaad uit gaat halen als ze merkt dat je weg gaat, ik kon dus vorige week al mijn dochters bed wassen, echt alles. Want ze had dus op haar bed gepist en we waren 5 minuten weg. Dus alle kamers gaan dicht en 2 bakken neerzetten ( vandaag automatische geur apparaten gekocht die gaan om de zoveel minuten af, voor de geur)Kleedje neerleggen en mijn schoonouders verzorgen de poes en Konijn..Maandag vertrekken we voor een weekje.. Oja de tuin is officieel helemaal betegeld, het eind resultaat zal wel na de vakantie komen want we willen nog leuke bloemen kopen met grote bakken erbij, maar gelukkig is het geen strand meer in de tuin. 

MEER