Ingredienten* 30 gram zonnebloempitten 3.1 khd* 70 gram pompoenpitten 1.9 khd* 50 gram lijnzaad 0,8 khd* 8-10 eetlepels water* snufje zout* theelepel italiaanse kruiden* 0,5 thee lepel paprikapoeder* 20 gram parmezaan 0,4 khd* beetje sesamzaad 0,4 khdBereidingVermeng pitten & zaden maal de helft tot meel, rest er bij doen nog 1 a 2 seconden mengenZout & 8 eetlepels water erbij laat 10 minuten rusten. Zet oven aan op 180 of 165 hetelucht. Schep nog 2 eetlepels door je deegVoeg kaas en kruiden erbij meng tot het iets blijft plakken, doe het tussen 2 bakpapier rol met deegroller tot een platte plak even dik. Haal bovenste bakpapier er af. Snijd plak in kleine crackers of gewone cracker formaat.20 min in oven dan keren. Nogmaals 5 of 10 min. dikte speelt hier een rol Hoe droger je cracker hoe krokanter en houdbaarder Bij maken van cracker formaat moet hij langer in oven.Schrijfster van dit recept kon er 36 ( 0.25kh) per cracker uithalen. Ik heb het zelf op cracker formaat gehouden dun houden als je toastjes maken wilt. Heerlijk en makkelijk recept heb zelf nog 2 recepten van deze dames gemaakt deze zal ik v.d. week plaatsen Zelf dit recept ook paar keer gemaakt, met een pot gemengde zaden van ah bron Koolhydraatarm recept.nl
