Patrick van der Vegt

Lid sinds: 19-02-2018

#plantificeren
25May2019
We zijn aan het 'Plantificeren'.
Patrick van der Vegt

Gisteravond moest ik wat wegbrengen met de auto. Eenmaal in de auto had ik de radio aan op NPO Radio 1 en luisterde even naar het radioprogramma 'Mangiare!'. Hierin praat Petra Possel met haar gasten over koken, eten en het culinaire leven. Ze was in gesprek met Janneke Vreugdenhil en het gesprek ging over haar nieuwe boek 'We love groente'. Janneke liet hierbij het woord 'Plantificeren' een paar keer vallen. Wat ze er mee bedoelde is eigenlijk alles wat we nu met de transitie van dierlijke naar plantaardige eiwitten bestempelen. Een product / gerecht / maaltijd / dieet dat dierlijke eiwitten bevatten omzetten in een plantaardige versie. Dus sojamelk is geplantificeerde koeienmelk. Maar ook (vaker) vegan eten is je dieet plantificeren. Iets wat een trend aan het worden is de laatste paar jaren. Tja, dacht ik toen gelijk, dat klopt wel. Dat gaat eigenlijk bij mij thuis ook net zo. We zijn ook steeds meer plantaardig voedsel gaan eten, dus aan het plantificeren. Mijn vrouw was nooit echt dol op vlees. Ze at het wel maar het grootste deel van haar vlees schoof dan door naar mijn bordje. En ik als echte 'vleesetende' man maakte daar natuurlijk geen bezwaar tegen. Kom maar op…  Het is inmiddels al weer een hele tijd geleden dat mijn oudste dochter aangaf dat ze vegan geworden is. Zo'n grote schok gaf dat in ons gezin niet. We hadden het min of meer al aan zien komen. Vroeger was ze dol op  bijvoorbeeld haring en op een gegeven moment wilde ze dat niet meer, onder het mom van die graatjes of haartjes (zoals ze dat zei) vond ze niet lekker. Ook haar vlees liet ze meer en meer staan of sloeg ze af. Melk was ook niet echt lekker en op een gegeven moment kwam ze met Sojamelk thuis, gewoon om het uit te proberen. En ga zo maar door. Dus was het niet echt vreemd toen ze schoorvoetend aangaf Vegan te zijn. Het ging haar niet zo zeer om die 'zielige' diertjes, maar meer om hoe onze voedingsindustrie ons voedsel manipuleert en er van allerlei E-nummers bij stop, geur en smaakversterkers. Ga maar eens kijken naar programma's als Keuringsdienst van Waarde. En waar ze moeite mee had was dat wij als ouders altijd voor haar moesten bepalen en zij geen zeggenschap dacht te hebben. En het enige waar ze dan wel zeggenschap over had (heeft) is haar lichaam, wat ze wel of niet tot zich neemt. Ze wil een gezond leven en vind dat helemaal in het Vegan zijn. Mijn vrouw is daar inmiddels in meegegaan en  beide voelen ze zich gelukkig in een Vegan lifestyle. Mijn  zegen hebben ze. Maar goed, ik (als carnivoor) merk wel dat ik thuis het laatste jaar ook meer aan het plantificeren ben. Want gevolg is wel dat er voor mij ook vaker plantaardige maaltijden op tafel staan. Wat ook best lekker is…   Word lid en beloon de maker en jezelf! Registreren

#printable planners
08May2019
De wereld van de Printable Planners
Patrick van der Vegt

Tegenwoordig doen we steeds meer digitaal met een smartphone en computer. En dan bedoel ik vooral het bijhouden van contacten, afspraken, agenda, etc. Voor van alles is wel een app, zij het gratis of betaald. Maar door een wildgroei van al die apps zie ik af en toe door de bomen het bos niet meer. En wat nou als je smartphone stuk gaat of gestolen wordt, ben je dan alles kwijt? Een deel zal opgeslagen worden in de Cloud, maar een ander deel zal ook weer verloren gaan, denk ik. Dat laatste hield me enige tijd geleden wel bezig. Vroeger had ik daarvoor een organiser om alles in bij te houden. Zo'n leren omslag met daarin een papieren agenda, contactlijst, afsprakenlijst, projecten en noem maar op. Ik vond het destijds wel overzichtelijk om alles in een organiser te hebben. Echter liep ik ook weer tegen andere zaken aan, want de inhoud van zo'n organiser was ook wel weer beperkt, Hierdoor eindigde ik dan met een apart boekje om mijn kilometerregistratie bij te houden, een apart kasboek om mijn financiën in bij te houden en ga zo maar door. Een wildgroei van allerlei Planners die niet op elkaar afgestemd waren en er ook nog eens niet hetzelfde uit zagen en van verschillende formaten waren. Dus op het moment dat het me zo bezig hield dacht ik dat het ook anders zou moeten kunnen en ben ik naar een oplossing gaan zoeken om weer alles in een organiser bij te gaan houden. Ik kwam via Etsy.com uit in de wereld van de Printable Planners en ik moet zeggen dat er een wereld voor me open ging. Voor alles was wel een planner te vinden. Of je nu aan het fitnessen bent of met een dieet bezig bent, bestellingen via het internet wilt bijhouden of je financiën, er is voor alles wel een planner te vinden. Dit leek mij een mooi systeem. Zelf je organiser samenstellen met allerlei planners die er ook nog eens dezelfde uitstraling hebben. Hoe werkt het? Het is in feite niet zo moeilijk. Je bestelt een aantal planners, in de vorm van een digitaal PDF bestand, die je zelf thuis kunt printen en als je er meer nodig hebt print je er meer uit. En zo kan je met al die verschillende PDF bestanden je eigen planner samenstellen. Wat me wel opviel is dat zowat alles in het Engels was en zelf zou ik het wel in het Nederlands willen hebben. Dus als grafisch vormgever dacht ik, dat kan ik ook zelf maken, maar dan in het Nederlands. Nu heb ik inmiddels zelf ook van die PDF bestanden gemaakt en nog vele zullen er volgen. En op dit moment ben ik bezig met het vullen van een website, waar die bestanden tegen een kleine vergoeding aangeschaft kunnen worden. Mocht je net als ik geïnteresseerd zijn om zelf je eigen organiser of planner samen te stellen, neem dan een kijkje op mijn website. Hier heb ik inmiddels meer informatie staan over het fenomeen Printable Planners. https://www.atlasprintables.nl Hieronder kunnen je vrienden zich aanmelden. Jullie krijgen beiden gelijk een beloning van 125 Yp. Je kunt het helemaal bewerken en op maat maken.Weghalen is ook heel eenvoudig met het rode kruisje als je er met je muis op gaat staan. Word lid en beloon de maker en jezelf! Registreren