Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van snoep houdt. Velen erkennen dat chocolade een gepolijst product is dat wordt verkregen uit cacaobonen, maar heb je ooit een idee gegeven van welk aantal chocoladesoorten er zijn.? het zal je misschien verbazen te weten dat er een aantal verleidelijke soorten snoep jes zijn.
Cacaopoeder is een ongezoet poeder van cacaobonen die licht ontvet zijn. Het poeder geeft een intense chocoladesmaak. dit is verkrijgbaar in soorten; één is in Nederland verwerkt en is alkalisch en het alternatief is een natuurlijke variëteit. Het poeder is lichtbruin en heeft een genoemde smaak. Het gealkaliseerde bereik is milder, veel minder zuur en donkerder van schaduw.
Ongezoete chocolade wordt 'bitter' genoemd en is pure chocoladedrank verkregen uit cacaobonen op de vloer. Dit heeft een vrij zure smaak en wordt normaal gebruikt voor kookfuncties. gezien het feit dat cacao rijk is aan vaste cacao en cacaoboter, biedt deze ongezoete chocolade een diepe smaak aan gebakken goederen. die wordt gebruikt als basiscomponent om alle andere vormen van chocolade samen te stellen, behalve witte chocolade.
pure chocolade bestaat uit suiker, vanille, cacaoboter, lecithine, wat een emulgator is aan de zijkant van chocoladelikeur. Er worden nooit melkvaste stoffen toegevoegd aan pure chocolade. De duisternis van pure chocolade is afhankelijk van het cacaopercentage dat ook kan variëren van 30% tot 70%.
Bitterzoete snoepjes en semi-snoepjes behoren tot de klasse van donkere chocolaatjes. Zoals beschreven door het gebruik van de food and Drug Management tak, moet bitterzoete chocolade ten minste 35% van de vaste cacao bevatten. maximaal van de bitterzoete repen bevat 50% chocoladedrank. die vormen van snoep hebben een bittere smaak dan snoep, donkere en semi-snoepchocolade. aangezien de hoeveelheid suiker niet wordt gereguleerd door middel van de FDA, kan de schoonheid bovendien variëren van fabrikant tot producent. Halfsnoepjes bevatten ook ten minste 35% van de cacaovaste stoffen, maar zijn zoeter dan zure snoepjes.
zoete donkere chocolade is donker in die zin dat het geen melkvaste stoffen bevat. Deze chocolade bevat een hoog percentage suiker, waardoor het een veel zoetere smaak krijgt dan andere soorten lekkers. Veel beschikbare fabrikanten van snoep donkere snoepjes omvatten 20 tot veertig procent van de vaste cacao.
een van de bekendste chocoladesoorten is melkchocolade met gecondenseerde melk of droge melkvaste stoffen aan de zijkant van chocoladedrank. die melkvaste stoffen kunnen ook tot 12% chocolade vertegenwoordigen. deze zijn normaal gesproken veel zoeter met een milde kleur en een gematigde chocoladesmaak.
De elegantie van witte snoepjes ontleent hun naam aan de component cacaoboter erin. Deze chocolade bevat geen ander product dan cacaoboter. dat is de oorzaak waarom deze chocolade een lichte chocoladesmaak heeft, een vanillesmaak heeft en een lichtere kleur heeft.
Couverture chocolaatjes en bijbehorende chocoladesoorten worden gebruikt door banketbakkers en zijn rijk aan cacaoboter en cacaolikeurprocent, die bijdragen aan de hoge lading van deze chocolade. deze chocolaatjes zijn gemakkelijk en worden snel zacht.
Gianduja-lekkernijen worden gemaakt van chocolade en notenpasta. deze worden gebruikt voor het op smaak brengen van melk of donkere lekkernijen. snoepcoating chocolaatjes zijn zoete producten en bevatten een beetje cacao. Er zijn veel chocoladesoorten om van te genieten en geschikt voor verschillende activiteiten. Al deze assortimenten snoep zijn erg interessant en zullen ongetwijfeld smaak voor je leven hebben.

Gerelateerde post:

Hot Tamale - Mexicaans eten
Mexicaanse chocolade
Gourmet Candy Geschenkmanden
Moeten diabetici chocolade eten?


#DifferentTypeChocolate #DifferentChocolate #TypeChocolate