Ik had het onlangs opnieuw voor!!!
Ik wou zelf mayonaise maken, maar die mislukte!!!
Ik had nl. mijn regels.
Ik wou er nu toch eens meer over weten en ben op zoek gegaan op het world wide web.

Ik heb een aantal forums zitten lezen en er werd (vooral door heel veel mannen) heel veel gelachen, werd het echt in het belachelijke trokken, ontkent en werd 'de ideale manier' om mayonaise te maken eens goed gezegd. 'EASY PEASY' !!!
Precies of wij nog nooit eerder mayonaise gemaakt hebben ....
Maar als vrouw weten we wel beter.

Er zijn geen wetenschappelijke tests die er een duidelijke aanwijsbare of plausibele verklaring kunnen voor geven.
Het zou een fabel zijn. De uitleg die gegeven wordt:
Dat het een gebrek aan hygiëne is, dat je de verkeerde olie gebruikt, dat de temperatuur van de ingrediënten gelijk moeten zijn, je moet je olie er voorzichtig bij gieten.....
Maar wat als je wel degelijk een propere kom hebt?
Wat als je al altijd dezelfde olie gebruikt als die keren dat je mayonaise WEL lukt?
Wat als de temperatuur van je ingrediënten wel gelijk zijn?
Mijn mayonaise lukt 'normaal' wel, ook al komt de mosterd uit de koelkast en de rest van de ingrediënten niet (dus ongelijke temperatuur)??

Ik doe normaal gezien alles in pot, zet er de mixer in en klaar is kees .... idd easy peasy ....
Behalve wanneer je je regels hebt ....

Loading full article...

Albert van den Berg Encaustichris Filosoofje lekkerereceptenvoor2 Sonja FrutselenindeMarge ,
Ik heb een update over mijn mislukte mayonaise.
Ik had mijn pot mislukte brei gewoon in de koelkast gezet en nu, nu mijn regels gedaan zijn, dacht ik het nog eens te... Show more
Ik denk dat het klopt hoewel de wetenschappers vaak het tegendeel beweren.In de tijd dat wij nog groente inmaakte (wecken) gingen wel eens meerdere flessen een dag later open, onze Indo buurvrouw vroeg meteen of mijn vrouw haar periode had, sinds die tijd... Show more
Dat is net zoiets als gehakt dat zuur wordt als je het kneed tijdens je menstruatie...
Encaustichris Idd, vlees zou ook makkelijker bederven
Nooit last van gehad tijdens mijn menstruatie. Ik menstrueer niet meer sinds mijn 34ste en toch wil het om de zoveel tijd niet lukken. Waarschijnlijk kleinere eieren, of toch niet goed de olie afgemeten. Of verandering van mosterd. Misschien is het dan de... Show more
lekkerereceptenvoor2 ik geloof ook dat de maan veel invloed heeft op vanalles
More replies (5)