Breed heb ik het #financieel niet. Van een gekort minimum inkomen voor een alleenstaande leef ik met drie kinderen en honden! Gekort omdat 1 kind zonder inkomen met mij de voordeur deelt. Iedereen gaat er in 2019 op vooruit? Ik niet. Net als in 2018 word ik dit jaar nog meer gekort omdat ik mijn voordeur deel. Er moet dus nog meer bezuinigd worden. Wij staan (en zitten) in de kou en gaan de komende weken helemaal geen boodschappen meer doen totdat de voorraadkast leeg is.
Heb je niet veel te besteden dan is een goed opgezette basisvoorraad van belang. Op deze manier heb je altijd te eten en nooit een stuk maand over.
Vaak eten wij hetzelfde of gebruiken dezelfde ingrediënten.
Nog geen voorraad?
Begin er dan direct mee.
Hoe?
Schrijf op wat je eet. Zijn dit standaard dingen? Dan hoort dit thuis in je voorraad.
Voorbeeld:
Ontbijt: thee met suiker, cornflakes met melk.
Lunch: brood met boter en hagelslag, brood met pindakaas, yoghurt met fruit.
Avondeten: doperwten, aardappelen, bal gehakt en appelmoes.
In jouw voorraad zou dan kunnen zitten:
- thee
- suiker
- cornflakes
- melk (houdbare)
- brood (vriezer)
- boter (roomboter en margarine kun je invriezen)
- hagelslag
- pindakaas
- doperwten
- gehakt (vriezer)
- zout
- gehaktkruiden
- paneermeel
- appelmoes
Stap 1:
Schrijf 2-4 weken lang op wat je eet/drinkt en wat daarvan in je voorraad past.
Bij een voorraad is het van belang dat je koopt wat houdbaar is. Houdbaar betekent in dit geval: blik, pot, vriezer of houdbare producten die goed blijven zonder koeling.
Er wordt veel in de koeling bewaard wat niet hoeft. Vaak zijn dit vacuum verpakte artikelen, maar ook eieren en halvarine hoeft niet gekoeld bewaard te worden.
Stap 2:
Zet een lijst op met jouw persoonlijke basisvoorraad en bedenk hoeveel je hiervan op voorraad wilt hebben.
Je kunt misschien niet alles in een keer kopen, maar wel steeds iets extra halen als je boodschappen doet.
Stap 3:
Heb je eenmaal een basisvoorraad dan gebruik je deze ook. Hij is er niet voor het mooie. Op deze manier is ook nooit iets over de datum.
Stap 4:
Wat je opmaakt schrijf je op je boodschappenlijst.
Op deze manier kun je minder vaak boodschappen doen.
Natuurlijk kun je naast de boodschappen uit de voorraad ook andere dingen kopen zoals: verse groenten, fruit, yoghurt of een koekje bij de koffie.
TIP:
- Een basisvoorraad kun je ook maken voor je huisdier(en), schoonmaakmiddelen, toiletartikelen, zelfmedicatie en bijvoorbeeld hobby. Overdrijf niet hou het bij de basis.
- Rond de zomer (juni) breid ik mijn voorraad uit. Bij slecht weer kan ik namelijk niet bij de winkel komen. Voor dieren en ook wat betreft zwaar spul, is het verstandig om dan 2-3 maanden te kunnen overbruggen.
Kom er ook bij
#bezuinigen #bespaartips #voorraadkast
