Gekochte Eier sollten, wenn sie abgekühlt werden, unter Wasser im Kühlschrank lagern. Ich mache das immer selbst ungeschält, weil es weiche Eier sind. Gestern habe ich frische Eier gekocht. Eier für heute Morgen auch. Aber kalt aus dem Kühlschrank ist nicht gut. Gekochtes Ei zum Frühstück ist immer schmackhafter, besonders wenn es weich gekocht wird.
Das Aufwärmen ist sehr einfach.
* Legen Sie sie in eine backofenfeste Kaltwasserschale.
*Stellen Sie das Gericht in den Ofen. *
Temperatur bei 50°C und Timer 15 Minuten.
Nach dieser Zeit ist die schlimmste Kälte aus.
Wenn Sie sich fragen, ob die weichen Eier verhärtet sind?! Die Antwort lautet nein.
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Maar wel een goede tip!
Maar ja als je een ei gewoon kookt kost dat veel minder tijd en dan kun je hem meteen warm opeten.