wat is boekweit
Boekweit is geen graan. Daarom is het glutenvrij. Boekweit kan je koken maar ook roosteren.
Boekweit is ideaal voor mensen die glutenvrij moeten wanneer ze coeliakie hebben.
Boekweit bevat veel koolhydraten, vezels, magnesium. Maar ook vitamine B6 en B1.
Boekweit kan in brood en koek zitten, maar ook in pannenkoeken en ontbijtgranen.
Loading full article...
Hier iemand in huis die glutenvrij moet eten, dus ik ken het wel. Boekweitmeel is echter een meel dat best gemengd wordt met andere melen. Het 'plakt' niet goed en het is behoorlijk smakeloos, vinden we hier. Ooit boekweitpannenkoeken gebakken, maar was geen succes qua smaak... Dan liever pannenkoeken van kastanjemeel. Dat is wel lekker !
@enigma Boekweitpannenkoeken zijn lekkerder in combinatie met groenten en/of vlees inderdaad. Zelf doe ik er weleens kruiden bij en eet ze ter vervanging van brood.
Ik heb een paar boekweit planten in mijn tuin gehad. Het zit in het duivenvoer en daar komt weleens wat van in de tuin terecht. Ik heb het geoogst en bewaard en ga het gebruiken in een baksel denk ik, het is maar weinig.
Piteke van der Meulen Wat gaaf zeg, dat je het hebt geoogst. Het zit inderdaad in duivenvoer.
Muizen zat hier, maar ik heb ze nog niet gezien bij mijn boekweit. En mijn katten ook niet hihi
Marion's World In de tuin van mijn bosparadijs hadden we ook uitgezaaide boekweit. Ineens zag ik een muisje ervan eten hahaha. Vogels inderdaad niet.
Ik heb de vogels er niet van zien eten, maar dat wil niet zeggen dat dat ook niet gebeurt. Nee, ik gebruik idd geen kunstmest.
Ik heb heel veel boekweit in de tuin staan, maar dat is vast anders. Of niet? Hebben de vogeltjes meegenomen en ineens heb ik sinds 2 jaar boekweit in de tuin. Helemaal leuk.
jolandemooij Dat dacht ik ook. En zo langzamerhand zullen er meer komen. Jij mag ook toevoegen hoor.
then €5.99/month after 14 days
Start your 14-day free trial now to publish your sponsored content. Cancel anytime.