Nou hier istie dan. Mijn asperge-uitzwaai-recept. Na morgen worden ze niet meer geoogst. Misschien liggen ze nog hier en daar in de winkels aankomend weekend. Maar dat zullen ook de laatste Hollandse asperges zijn. Deze witte heb ik afgelopen weekend dus het laatst gegeten dit jaar. Volgend jaar weer. Nu is het wachten op verse tuinbonen en sperzieboontjes. Nederlandse wel te verstaan. Die verweggroente laat ik aan mij voorbij gaan. Maar dat weten jullie, mijn trouwe volgers allang.
Afijn, mocht je de witte nog zien, dan heb je nu nog een op de valreep-recept. #watetenwevandaag

aspergetaart van verspil-me-nietjes