Ben jij ook zo blij dat het aspergeseizoen is? Ik wel. Nieuwe lading ligt alweer in de koelkast. Maar goed dat ze stil liggen anders was het een piepfestijn zo vers dat ze zijn. Het leuke van dit seizoen is dat ik weer volop recepten aan het verzinnen ben. Dit kwam als zeer geslaagd uit de bus. Makkelijk zat natuurlijk. Asperges, zalm en gekookt ei is sowieso een gouden trio. https://www.elisabethsmagazine.nl/smorrebrod-met-gerookte-zalm-en-asperges
#watetenwevandaag #watetenwemetdepasen

Smorrebrod