Bloemkool, best NIET koken !

Rauwe bloemkool knabbelt lekker, in allerlei sauzen :-)

👍

Rauwe bloemkool vind ik heerlijk. Whiskey daarentegen niet en dat wil ik ook niet mijn kind laten nuttigen.

Ik drink ook nooit whisky, maar een scheutje in de saus geeft het dat iets extra.

Mirelle - Crea met Kids

4 years ago

Laat ik er net weer twe hebben, toch maar eens rauw aan knabbelen dan!😉

Ingrid

4 years ago

Heerlijk, rauwe bloemkool. Soms in cocktailsaus.

Rudy Siedlecki 🌳

4 years ago

@Ingrid Tips en meer
Cocktailsaus van Devos Lemmens bevat ook Scotch Whisky (1%) maar de zelf gemaakte is natuurlijk véééél beter (10% whisky) en hierdoor lekkerder (1000%). 😋

More replies (1)

Albert van den Berg

Ik vind het rauw niet lekker, op zuur kan nog wel.
Koken doe ik ze wel op weinig water en dan het kookwater gebruiken voor een sausje te maken.

Probeer eens met mijn zoet saus.

More replies (1)

Roodkapje

5 years ago

Gebakken ook lekker hoor!

5 years ago

Roodkapje En gefrituurd.

enigma

6 years ago

Stomen dan ? Ik heb zo'n stoomkoker. Receptje met 'gestoomde bloemkool' in link.

Els Vergaerde

6 years ago

Interessant om te lezen.

Bedankt Els.

Lekker hoor. Met een kerrie sausje lijkt het me ook lekker.

6 years ago

Zeker; als je van kerrie houdt.
Ik maak die ook zelf:
Eén soeplepel mayonaise;
Eén koffielepel mosterd van Dijon;
en één koffielepeltje kerriepoeder.
Lekker!

SunShine

Het kind met het kookwater weggooien lijkt me nogal pijnlijk voor het kind! Ik neem aan dat je dit bewust zo schreef :).

Verder vind ik bloemkool in beide vormen erg lekker. Ik zou de gekookte versie toch missen! Maar als aperitief of gezond snackje ... helemaal top!

Kookwater leek me meer geschikt dan 'badwater'. Misschien kent niet iedereen de uitdrukking.

Koks in Frankrijk

Lijkt me niet lekker.

erkaryam

ik ben gek op bloemkool, maar houd niet van rauwe groente

ElisabethsMagazine

Dus je gaat rauwe bloemkool knagen voor je gezondheid en je doet er alcohol bij waar je weer kanker van kan krijgen. Tja... Daar schiet je echt wat mee op.

Juist, maar dan moet je wel dagelijks een emmer van mijn saus eten.
En alle dagen 10 bloemkolen lijkt mij ook niet echt gezond.