Quién recuerda la miel de mama o massee? En el sur de los Países Bajos y Bélgica también se conocía como grasa judía. Nunca lo comí yo mismo, así que no sé qué sabor tiene, pero sí sé que a mucha gente le encantaba. Miel de pechuga originada en la producción de jarabe de patata. Había una sustancia blanca en las máquinas, que se endureció. Se lo quitaron y así es como tenían pedazos de miel en el pecho. La miel de pechuga tenía un sabor dulce, porque en la boca el almidón se convirtió en azúcar. Luego se volvió amargo. Ha vuelto a estar disponible desde 2005, pero tiene un sabor diferente. Esto se debe a que ahora es un subproducto de harina de maíz.

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