Elk jaar publiceert het EPA (Environmental Protection Agency) een lijst van fruit en groenten (zogenaamde 'gezonde voeding'), waarin het hoogste niveau van pesticiden te vinden is ten opzichte van andere geteste voedingsmiddelen.

Bij de top 4 van de lijst bleek dit jaar dat meer dan 98 procent van de geteste producten minstens één residu van een bestrijdingsmiddel bevatte.

Hier komt de lijst :

Op plaats 1 staat aardbeien. 
Hierin werden 17 verschillende pesticidenresidu's terug gevonden.

Op plaats 2 vinden we spinazie.
Spinazie bevat gemiddeld dubbel zoveel pesticidenresidu's per gewicht dan om het even welk ander gewas.

Loading full article...