Van de week had ik ineens trek in bami zoals vroeger thuis werd gemaakt. Vroeger ging er ham in en ei bovenop. Ook een zakje boemboe van Conimex en Atjar Tjampoer ernaast. In mijn bami zit geen boemboe en er is ook geen Atjar erbij gegeten. Als ik al zoetzuur had willen toevoegen, had dat een augurk geweest. Manlief vind dat niet zo lekker en eigenlijk eet ik het dan ook. Natuurlijk wel kroepoek erbij. 

Lekkere recepten voor 2

Bami klassiek

Deze keer heb ik het me wel gemakkelijk gemaakt. Ik koos voor de gesneden versie van bami/nasi-groenten. Foei toch, of niet? Nee niet dus. Ik ben een beetje pakketten aan het uittesten. Gewoon om te kijken of het lekker is. Want ik heb het ooit weleens meer geprobeerd en de witte kool was al begonnen met gisten. Dan hoef ik het niet en gaat het de vuilnisbak in. Op deze manier is het zonde van mijn geld. Dan snij ik het net zo lief zelf. Maar deze keer beviel het mij. Dus misschien ga ik het vaker gebruiken. De taugé heb ik afgespoeld tegen salmonella en E-coli bacterie. Hiervoor heb ik het kookvocht gebruikt van de mie. De hamblokjes hadden een beter leven keurmerk ster. Ook gekocht in de Lidl. De eieren waren Kipster eieren. Weetje: - de producent van de Kipster ei is dezelfde als van de Rondeel eieren die je kan kopen in de Albert Heijn. 

Ik betaalde voor het groentepakket - € 1,49

                          voor de hamblokjes - € 1,89

Loading full article...

klinkt me bekend zo deed ik dat vroeger ook. Nasi en bami deed ik zo. Je had van die blokken nasi en bami kruiden die lied je wellen in warm water. Geen idee of die blokken nog te vinden zijn daar zal die boemboe wel voor in de plaats gekomen zijn.
marijke Echt zoals vroeger en nu ook nog. Die blokken, daar zal ik eens naar kijken. Boemboe moet je ook wellen.
More replies (3)
Ik ga dit weekend bami maken voor gasten!
Leuk, ik ga het maken vanavond!
More replies (4)
Lekker, dat is lang geleden!
ik krijg er honger van. Ook lekker met een beetje satésaus!
Marjolein Goed teken. Met satésaus zeker ook lekker.
More replies (6)
Jammie! Heerlijk zo'n bord bamie.