Vorige week had ik de foto al laten zien van dit gerecht. Vandaag eindelijk het recept. Het is niet moeilijk. De gehakt heb ik bereid als de gehaktsaus van  broodje Sloppy Joe. Klik hier voor het recept

De groenten was ook eenvoudig. Ik had nog rode paprika, een prei en 250 gram kastanjechampignons in de koelkast. 

#tortilla #burritokruiden #verstegen    

Lekkere recepten voor 2

Volkoren tortilla's met gehakt en groenten

De tortilla's had ik in de Lidl gekocht. Mooi maatje en volkoren. Twee per persoon van deze waren voor ons voldoende. De rest heb ik ingevroren voor een volgende keer. De groenten en het gehakt maakten het compleet. Ik heb al eerder geschreven over mijn aangevulde voorraad kruidenmengelingen. Voor dit recept heb ik de burritos kruiden gebruikt. Ik heb wat in de groenten gedaan en door het gehakt. Dus ga je het gehakt bereiden zoals beschreven in de Sloppy Joe, vervang dan de daar genoemde kruiden voor de burrito kruiden. 

Loading full article...