Salad with chicken, avocado and pesto...
Now that the summer temperatures are in the country, we go for salads more often... this one is very easy to make and super tasty...
What do you need for this?
Half a chicken breast per person
Iceberg lettuce or some kind of lettuce you like
Cucumber
Half an avocado per person
Avocado nu veel in het nieuws, lijkt een nieuwe monocultuur te worden in het zuiden van Portugal.