Clean fifteen 2018 : gezonde voeding met het minst bestrijdingsmiddelen.
Na mijn blog van gisteren over de 'dirty dozen' van 2018, moet er ook een blog met het goede nieuws volgen. Hier komt het lijstje met groenten en fruit waarin het minste pesticidenresten gevonden werden in 2018 !
Jaarlijks wordt door het EPA onderzocht in welke groenten en fruit resten van bestrijdingsmiddelen gevonden worden. Dit gaat om een grootschalig onderzoek dat gepubliceerd wordt door het Amerikaanse ministerie van landbouw. Aan de hand daarvan wordt een 'dirty dozen' en een 'clean 15' opgesteld.
Op plaats 1 van de gezondste lijst staan avocado's. Deze vruchten hebben sowieso al heel wat gezondheidsvoordelen. Hoewel ze zo'n slordige 322 calorieën bevatten, versnellen ze ook je stofwisseling en geven je vrij snel een verzadigd gevoel. Ze bevatten vooral veel gezonde vetten en vezels.
Geen idee wat je met een avocado kunt doen ? Kijk dan even hier :Â
