Hoe is melk langer te bewaren?


Een grappige en handige tip kwam ik te horen dit weekend, over melk.


Weet jij, hoe je melk langer kan bewaren?

Want melk kan natuurlijk zuur worden, als je het langer bewaard. Dit kan je tegengaan, door een lepeltje suiker in het pak te doen. Noooooit van gehoord, maar het blijkt echt zo te zijn, zei mijn tante. Dus als je houdbaarheid van de melk niet zo lang is, en je het langer wil bewaren, kun je dat doen. Tenzij je van zure melk houdt natuurlijk, hahaha. (getsie)


En kook je wel eens melk in een pannetje?

Voor in de koffie, of om ouderwetse pap te maken, of om een andere reden? Dan moet je er altijd bijblijven, anders kookt het over. Je kan dan het hele gasstel weer schoonmaken, dus dat is niet zo fijn.

Het overkoken van de melk kan je voorkomen door een lepel suiker in de melk te doen.

Of je smeert de rand van de pan in met een beetje boter! Echt handige grootmoeders tipjes, die ik ook nog niet wist. En jij?



Foto rechts: Eigen foto van pak melk, bewerkt met een app

howto
howto

Kom ook bij Yoors en meld je aan: