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Aunque su apariencia se asemeja, su nombre o apodo de cresta de gallo (España) o moco de pavo (México) no hace alarde con su belleza, me refiero a la Celosía Argéntea una planta con hermosas flores aterciopeladas, una de las pocas flores con esa textura sino me equivoco, esta planta se propaga o puede sembrarse a través de sus semillas, ideal para climas tropicales, exponen al sol se desarrolla muy bien aunque a la sombra también pero tarda más en crecer experiencias en nuestro país puede verse esas con flores de color rojo brillante, aunque existen especies que dan flores blancas, amarillas, naranja o rosa.

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Es una planta que adorna bien un jardín, sus llamativos colores, formas, texturas y tamaño las hacen ideales para cualquier espacio. Aunque en nuestra región es empleada de forma ornamental pero hay países como África y Asia que utilizan sus hojas y flores como sustento alimentario, denominándose a esta planta “espinaca de lago”.

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