Gastouder Ineke van der Linde mocht weer een leuke Unbox the World box gaan testen in de opvang.. En dat is aardig goed gelukt.. lees maar gauw verder..

Ineke vertelt: Wauw een nieuwe Unbox. Met een kaartje uit Mexico, speciaal aan ons gericht. Dat maakt het extra leuk!!!

Wat is er allemaal te doen in Mexico!!??

We hebben: Gelezen uit het boekje: De wereld rond met Tommy, hebben een kleurplaat en skelet ( "El dia de los Muertos"- Dag van de Doden)  van Mexico gekleurd en geknutseld. Er is een lekker Mexicaans snoepje geproefd en er zijn Churros gemaakt . Als avondeten zijn er Mexicaanse wraps gemaakt!

Iedereen heeft zijn eigen taak bij het maken van het deeg. Zorgvuldig wordt alles voorbereid.

Samen zorgen de bso-kinderen voor het hele proces van het churros-deeg maken.

Samen scheppen ze het deeg in de meegeleverde spuitzakken

Om beurten spuiten zij het deeg in churros-vorm en maat op het bakpapier (met bloem) op een bakplaat.

De meegeleverde plastic spuitzakken waren erg dun. Wij hebben wel een kartelrand in de punt geknipt. Maar dit gaf niet het gewenste resultaat.

Dat was echter helemaal niet erg. De churros waren goed gaar, smaakten heerlijk en zijn allemaal met een chocodipje heerlijk opgesmikkeld. Wij hebben voor ons allemaal samen het recept verdriedubbeld.

Wij hebben ervoor gekozen om de churros in de oven te bakken. Traditioneel worden ze in hete zonnebloemolie gebakken.

Omdat je het churros-deeg in stukken knipt boven de hete olie, zag ik deze werkwijze met schoolkinderen niet zitten. Voorkomen is beter dan genezen.

Zonnebloemolie is op dit moment schaars. En in de oven bakken is gezonder.

Alle activiteiten uit de Unbox zelf en die wij er rondom heen zelf bij bedacht hebben, zijn over meerdere dagen uitgevoerd, zodat zo veel mogelijk kinderen mee konden doen.

Tussendoor een lekker Mexicaans snoepje was dan wel erg lekker en zo blijft het Mexico-thema er lekker in.

Als avondeten hebben wij gekozen voor Mexicaanse Wraps met lekkere sausjes. De jongste heeft de quacemole gemaakt.