#geschiedenis  
Arepas, een soort maïskoek die in verschillende huishoudens in Venezuela wordt geconsumeerd, evolueerde aanzienlijk met de komst van dit revolutionaire product.

Vóór de komst van maïsmeel werden maïskorrels geplet of geplet in een pyloon en vervolgens door een handmatige molen gevoerd.

El Pilón, is een vijzel met een hamer die wordt gebruikt om te pletten of te pletten.


Op 4 juni 1954 werd het merkoctrooi verleend aan werktuigbouwkundig ingenieur Luis Caballero Mejías. Het octrooi werd verleend door het directoraat Handel van Industriële en Commerciële Eigendom van het Ministerie van Openbare Werken van de Republiek Venezuela.
Vanaf dat moment heette het Corn Dough Flour of Dehydrated Corn Dough.


Caballero Mejías registreerde na het verkrijgen van het octrooi het bedrijf La Arepera Compañía Anónima. Met dit bedrijf was ik van plan de fabricage en commercialisering van het nieuwe product uit te voeren, maar de uitvinding werd om verschillende redenen niet op de markt gebracht.
Dit motiveerde Caballero Mejías om zijn vrouw Patria Pereira Álvarez te vragen op zoek te gaan naar de Venezolaanse zakenman Lorenzo Mendoza Fleury, die eigenaar was van de Polar Brewery en de maïsraffinaderij Remavenca, om hem het patent te verkopen voor een bedrag van 275000 Bolivares van die tijd. Helaas stierf Luis Caballero Mejías jaren later, met name op 12 oktober 1959.

Op 10 december 1960 werd PAN Flour gepresenteerd aan de Venezolaanse markt., een acroniem dat staat voor: National Food Products.


De eerste slogan die Lorenzo Mendoza Fleury, Juan Lorenzo Mendoza Quintero en Carlos Roubicek gebruikten om het product te lanceren was: „De piladera is voorbij!”.
We zouden kunnen zeggen dat het een doorslaand succes was, aangezien er op de eerste dag 5280 kilo meel werd verkocht.

Dus het zou later in de eerste maand 50000 kilo worden. In 1961 werd er meer dan 1 miljoen kilo per maand verkocht, wat het succes van het product op de Venezolaanse markt duidelijk maakte.
Wat niet iedereen weet, is dat poolbedrijven vrouwen sturen die zijn opgeleid om van huis tot huis uit te leggen hoe ze het verpakte product moeten gebruiken om arepa's de straat op te maken. Dus die traditie ging niet verloren door de eliminatie van het heiproces.

Het bekende merk PAN. werd de favoriet in de mond van Venezolanen, die nog steeds actueler is dan ooit en zijn product diversifieert. 

P.A.N.