Wat De Boer Niet Kent...
'De sòpi yuana is bijna klaar' glundert Carmencita, 'het vliegtuig van de kinderen landt vanmiddag om vijf uur, ze kunnen tegen zevenen thuis zijn, si Dios quier. (Op onze eilanden is alles 'met Gods wil') Wat zullen ze een honger hebben, dat vliegtuig-eten is puro porquería ' (varkenszooi).
Hoe moet ik haar tactvol duidelijk maken dat haar menukeuze, op zijn zachtst gezegd, nogal riskant is...
Leguanensoep is voor ons Antillianen een delicatesse, maar of de kersverse Nederlandse schoondochter van mijn buurvrouw dat ook zal vinden, is hoogst twijfelachtig.
Ik kon me dit blog niet herinneren en heb even gescrolled, kan ook geen reactie van mij vinden. Goed dat ik het nu alsnog zie!
Interessant dat van die botjes ook het formaat van een graat.
En wat leuk meteen het recept erbij.
Die Leguanensoep... nee dank je!!
(Ik schrik niet zo snel: mijn kinderen hebben in Afrika kat, hond en aap gegeten, dus tja)
Nee, ik zou hypocriet zijn als ik zou zeggen dat gemeen te vinden of wat ook.
Ook ik eet vlees en vis, hoewel in mindere mate dan eerder, maar diervriendelijk slachten bestaat niet.
Wel heb ik er toch moeite mee, ik houdt van dieren, zoveel dat ik ze opeet ;-D
Nee echt, ik hou van dieren en probeer de consumptie daarvan te beperken.
Elke cultuur is anders, dat is zo.
Alleen blijf ik het een moeilijk onderwerp vinden, zo dubbel!
Toch is het wel leuk om op deze manier een kijkje te nemen in andere culturen!
hij probeert altijd alles uit
maar hoe kom ik in Nederland aan leguanen?
ik heb geen idee of dat hier verkrijgbaar is
(Ik ben effe al je blogs aan het afspeuren)
Het klinkt wel heel erg lekker die soep :) Ik wist helemaal niet dat je leguanen daarvoor kon gebruiken.
wordt gedeeld met geest tijdens een zaamlijk feest!
Geweldig prachtig verhaal en verrukkelijke soep.
Maar na verloop van jouw verhaal begon ik toch een beetje te watertanden. Zelfs Hanneke huiverde niet om de soep te eten dus..
Ik zie mezelf hier al naar de Appie gaan en vragen om vier leguanen!