#expertise de wijnexpert kan het verloop van elke wijnmakerij bepalen. In tegenstelling tot een sommelier is zo'n expert verantwoordelijk voor de kwaliteit en de uiteindelijke kenmerken van de wijn.

In basisbegrippen is de wijnmaker verantwoordelijk voor het maken van de wijn en kan de sommelier deze combineren met maaltijden. Wijnmakers kennen de methoden voor het kweken van wijngaarden, druivenmost, wijnopslag, beheer en conservering.
Bron: viapais.com.ar

Wijnexpert

1 comment