Oud brood wordt toch nog te vaak weggegooid hoor ik zo om me heen. Of het wordt aan de eenden gegeven. En die zijn er helemaal niet bij gebaat. Sterker - het is ongezond voor ze. 

Zelf heb ik nooit oud brood over. Ik neem iedere dag zes sneetjes brood uit de vriezer. Drie voor meneer en drie voor mij. Precies genoeg. Bij mijn bakker laat ik het brood dun snijden. Dat kan daar. Ze hebben twee snijmachines. Misschien kan dat bij jou bakker ook. Je haalt er voordeel uit. Want je hebt zo twee sneetjes extra. Dat lijkt misschien niet veel. Maar op den duur heb je toch een heel brood uitgespaard. En je krijgt minder brood binnen. 

Quote

Zelf heb ik nooit oud brood over. Ik neem iedere dag zes sneetjes brood uit de vriezer.

lekkere recepten voor 2

Hartige taart met oud brood als bodem


Recept is voor twee personen

Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt overeen met de bereidingswijze.

Loading full article...