#weightloss  #wraps  #slankelijn  #lunchtip  #salade  #healthylifestyle 

Variatie in lunch vind ik belangrijk. Dus brood afwisselen met soep, salade, vis, groenten, yoghurt met muesli of een wrap.
Ik was altijd een echte broodeter. Voor een aantal jaren terug zat ik op 12 volkoren boterhammen per dag. Pas geleden nog op 5 speltboterhammen per dag. Momenteel 1 tot maximaal 3 per dag.
Voorheen waren mijn boterhammen veel teveel en vaak ook verkeerd belegd, zoals hagelslag, pindakaas ( nou is pindakaas per definitie niet ongezond, maar bevat wel zout en teveel is gewoon niet nodig en gezond ). Dus ik ruilde mijn boterhammen in voor afwisseling met andere lunchgerechten.
Zo ook vandaag. Ik maakte een salade van rucola, romainesla, postelein, rode ui, tomaatjes, komkommer en een beetje fetakaas.
Je kunt de salade prima zo eten of je doet het op een wrap. Daar had ik zin aan voor even die bite.
Ook kun je aan de salade nog bijvoorbeeld een plakje kipfilet uit de oven toevoegen, maar het kan ook prima zonder.