Ensalada fresca de Brócoli y Aguacate (Palta)
#meatlessmonday Esta ensalada es deliciosa, fresca y rápida. Agrega a las vitaminas y minerales del brócoli, sus beneficios en prevención del cáncer. El aguacate es rico en ácido folico, es antioxidante y ayuda a reducir el colesterol. Así que estarás disfrutando la ensalada y llenándote de nutrientes.
Ingredientes
2 raciones
1 brócoli pequeño
cubos Aguacate en
Jugo de limón
Cilantro
Mayonesa o yogurt
Orégano y sal
Pasos
1. Lava y desinfecta bien los ramitos de brocoli, cocinalos al vapor y reserva.
2. Coloca jugo de limón a los cubos de aguacate y llévalos al bol.
3. Agrega el aguacate al bol, 1 cucharada de mayonesa o yogurt, sal, orégano. Por último el cilantro cortado al gusto. Mezcla todo con cuidado. Tapalo y llévalo a enfriar por lo menos 30 minutos. Que repose el sabor.
4. Puedes incluir otros ingredientes al gusto: maíz entero, trocitos de queso, papa; también arroz.
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No comments yet
The Original Enrique
4 years ago
It sounds- and looks delicious!
1
Zulaima 🌹🍀
4 years ago
Riquísima esta ensalada 🤤
1
Meredith✨
4 years ago
Quiero ensalada
1
ravena69
4 years ago
Me encantan ambos
1
Naturefreak
4 years ago
Not my favourite vegetables so it's probably healthy :)
1
enigma
4 years ago
Never had this combination. I like both.
1
Silvia
4 years ago
Que rico el aguacate
1
ELINA RICKURA
4 years ago
Ideal para control de calorias👍
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Maria
4 years ago
muy rico
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