Nu de horeca voor de tweede keer gesloten werd en mijn job als hulpkok nu op non-actief staat, ben ik weer thuis... Tijd dus om een beetje me-time in te lassen en mezelf te verwennen.
.JPG)
Start van de dag...
Met een lekker ontbijtje op bed chillend en kijkend in een leuk meubelboek maak ik alweer plannen om mijn huis een make-over te geven en het nog een stuk gezelliger te maken...
Make-over...
Niet alleen aan een nieuw interieur wordt gedacht hoor, ook voor mezelf ga ik voor een make-over... Een deugddoende massage, een kappersbezoek en een nieuwe bril gaven dit als resultaat... Een nieuwe Mevrouw Stip...
Thuiskok...
Goed voor jezelf zorgen is belangrijk in deze rare tijden dus ga ik in mijn eigen keuken aan de slag met heerlijk verse producten. Wat zal ik eens op tafel toveren? Ga ik voor aardappelen of pasta, vlees of veggie,... en hoe leg ik het op het bord? Het oog wil namelijk ook wat.
We beginnen alvast met een gesnipperd uitje...
Dinner is served...
Balletjes in tomatensaus met een heerlijke aardappelpuree... Het hoeft niet altijd ingewikkelde kost te zijn.
Smakelijk...
